Categoría: Alimentación

La eterna duda entre «mahonesa» y «mayonesa» ha desconcertado a muchos amantes de esta deliciosa salsa. En este artículo desvelaremos la respuesta definitiva que resolverá esta cuestión de una vez por todas. ¡Descubre con nosotros el origen y la verdad detrás de esta disputa culinaria! La polémica resuelta: ¿mayonesa o mahonesa? – IESRibera La eterna…

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Descubre la fascinante historia detrás del nombre del ñame en España y cómo esta planta exótica ha conquistado los paladares de muchos. Sumérgete en este apasionante viaje culinario a través de las peculiaridades de este tubérculo tan especial. ¡No te lo pierdas en IESRibera! El nombre del ñame en España: Curiosidades sobre esta raíz en…

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Descubre en este artículo todos los beneficios y usos del azúcar moreno que te sorprenderán. Aprende todo lo que necesitas saber sobre este endulzante natural y cómo incorporarlo en tu día a día. ¡No te lo pierdas en IESRibera! Los beneficios del azúcar moreno para tu salud. Los beneficios del azúcar moreno para tu salud…

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Descubre en este artículo las diferencias entre la almorta y el altramuz, dos legumbres con similitudes en su nombre pero con características y usos muy distintos. Sumérgete en el fascinante mundo de estas legumbres y aprende a distinguirlas para aprovechar al máximo su potencial en la cocina y la agricultura. ¡No te lo pierdas en…

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Descubre en este artículo todo lo que necesitas saber sobre el nombre del azúcar de la leche. ¡No te pierdas esta información esencial para comprender mejor este dulce componente de la leche! El nombre del azúcar de la leche: lactosa La lactosa: el nombre del azúcar de la leche La lactosa es un disacárido, es…

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¡Descubre una forma saludable y deliciosa de disfrutar tu café de cada mañana! La achicoria, un ingrediente natural y versátil, se ha convertido en una alternativa cada vez más popular para añadir a tu taza de café. En este artículo, exploraremos los beneficios de incorporar la achicoria a tu rutina diaria de café, desde mejorar…

Leer más “Beneficios de añadir achicoria al café: una alternativa saludable y sabrosa.” »

El nombre de la guayaba en España: un misterio tropical que despierta la curiosidad de los amantes de la fruta. Descubre en este artículo el fascinante origen de esta exótica delicia y cómo ha conquistado los paladares españoles. Sumérgete en el mundo de la guayaba y déjate seducir por su sabor único y sus múltiples…

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¿La leche del higo: un veneno desconocido? Descubre en este fascinante artículo todo lo que necesitas saber sobre esta curiosa sustancia. ¿Qué es exactamente la leche del higo y por qué se le atribuyen propiedades tóxicas? Sumérgete en el misterio de este líquido y desentraña los mitos y realidades que lo rodean. Prepárate para sorprenderte…

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En el apasionante mundo de la gastronomía, existen debates que trascienden más allá de lo puramente culinario. Uno de ellos es el eterno dilema sobre si el pimiento es una fruta o una verdura. Aunque parezca una cuestión trivial, esta discusión ha dividido a expertos y aficionados durante décadas. En este artículo, te invitamos a…

Leer más “El debate sobre si el pimiento es una fruta o una verdura” »

El abadejo, un pescado versátil y delicioso, desafía las categorías tradicionales de blanco y azul. Su carne suave y jugosa, junto con su sabor delicado y ligeramente dulce, lo convierten en una opción irresistible en la cocina. En este artículo, exploraremos las propiedades únicas del abadejo, su valor nutricional y algunas deliciosas recetas que te…

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