Interculturalidad, Educación y Sociedad
Bienvenidos al blog de IESRibera, tu fuente de conocimiento en diferentes temáticas. En esta ocasión, vamos a adentrarnos en el fascinante mundo de la gastronomía y descubrir el nombre en inglés del bacalao. ¿Alguna vez te has preguntado cómo se le conoce a este delicioso pescado en otros países? Prepárate para sorprenderte con las diversas…
El ajenjo, una planta misteriosa y cautivadora, ha sido utilizado a lo largo de la historia para crear una bebida alcohólica única y fascinante. Pero, ¿qué hace que esta bebida sea tan especial? En este artículo, te invitamos a adentrarte en la apasionante historia del ajenjo y descubrir las hierbas compañeras que lo acompañan en…
La albariza en Galicia: Un tesoro vitivinícola por conocer En el vasto mundo del vino, siempre hay rincones por descubrir y sorpresas que nos aguardan. Galicia, tierra de paisajes mágicos y tradiciones arraigadas, nos brinda uno de sus secretos mejor guardados: la albariza. Esta variedad de uva autóctona, característica de la región, nos sumerge en…
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El bacalao es uno de los pescados más versátiles y deliciosos que existen. A la hora de cocinarlo, surge una pregunta que ha generado debate durante años: ¿es mejor cocinarlo con la piel hacia arriba o hacia abajo? En este artículo, desvelaremos cuál es la mejor forma de preparar este exquisito pescado y te daremos…
Leer más “La mejor forma de cocinar el bacalao: ¿piel hacia arriba o hacia abajo?” »
Descubre los secretos de los guachinches, esos encantadores rincones gastronómicos que te harán sentir como en casa. En este artículo, exploraremos las opiniones de aquellos que han tenido la suerte de disfrutar de estas experiencias únicas. Desde sabores tradicionales hasta ambiente acogedor, sumérgete en el mundo de los guachinches y déjate seducir por su encanto….
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¡Descubre el fascinante mundo de la gastronomía y amplía tu vocabulario culinario! En esta ocasión, te presentamos el término en inglés para «ayudante de cocina», una figura esencial en el apasionante universo de la cocina. Si eres un amante de la buena comida y te interesa conocer más sobre los roles dentro de una cocina…
¿Alguna vez te has preguntado cuántos huevos necesitan las clarisas para su famosa receta secreta? Este misterio culinario ha sido objeto de especulación durante décadas. En este artículo, desvelaremos el enigma y descubriremos la cantidad exacta de huevos que estas hábiles monjas utilizan en su cocina. Prepárate para sumergirte en el delicioso universo de las…
Leer más “La cantidad de huevos que las clarisas necesitan para su receta secreta” »
¡Bienvenidos a IESRibera! En esta ocasión, queremos compartir con ustedes algunos consejos infalibles para ablandar la carne de ciervo de forma efectiva. Sabemos que esta carne puede resultar un poco más dura que otras, pero con las técnicas adecuadas podrás disfrutar de platos tiernos y sabrosos. ¿Estás listo para descubrir los secretos para obtener una…
Leer más “Consejos para ablandar la carne de ciervo de forma efectiva” »
Las torrijas, ese dulce tan delicioso y popular en España, esconde tras su sencilla apariencia una historia que se remonta a tiempos ancestrales. Consideradas como una auténtica tradición culinaria, estas exquisitas rebanadas de pan empapadas en leche y huevo, y posteriormente fritas, nos transportan a épocas pasadas donde se convertían en el manjar favorito de…
Leer más “Las deliciosas torrijas: una tradición culinaria con raíces históricas” »
¡Descubre el fascinante mundo de las Clarisas y su horario para la entrega de huevos en Madrid! En el corazón de la ciudad, estas religiosas nos revelan sus rituales diarios y las tradiciones centenarias que envuelven este pequeño pero significativo gesto. Prepárate para sumergirte en la historia y la cultura de las Clarisas a través…
Leer más “El horario para entregar huevos a las Clarisas en Madrid” »
