Descubre cómo deleitar tu paladar con una receta tradicional y sencilla: los ñoquis de patata caseros. En este artículo te mostraremos paso a paso cómo preparar este exquisito plato, perfecto para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. ¡Anímate a cocinar y disfrutar de esta deliciosa experiencia culinaria!
Cómo preparar ñoquis de forma sencilla y rápida en casa
| Cómo preparar ñoquis de forma sencilla y rápida en casa | |
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Deliciosas recetas de ñoquis de patata con salsa para sorprender en la mesa
Deliciosas recetas de ñoquis de patata con salsa para sorprender en la mesa
Los ñoquis de patata son un plato tradicional italiano que ha conquistado paladares de todo el mundo. Su textura suave y su sabor reconfortante los convierten en una excelente opción para una comida especial o simplemente para disfrutar en familia. A continuación, te presentamos dos recetas deliciosas de ñoquis de patata con salsa que sin duda sorprenderán en la mesa.
Receta clásica de ñoquis de patata:
- Patatas: 1 kg
- Harina: 200 g
- Sal: al gusto
1. Cocer las patatas con piel hasta que estén tiernas.
2. Pelar las patatas y hacer un puré.
3. Agregar la harina y la sal al puré de patata y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Formar los ñoquis y cocer en agua hirviendo hasta que suban a la superficie.
5. Servir con tu salsa favorita y disfrutar.
Salsa de tomate y albahaca:
- Tomates maduros: 6 unidades
- Cebolla: 1 unidad
- Ajo: 2 dientes
- Albahaca fresca: al gusto
- Aceite de oliva: 2 cucharadas
- Sal y pimienta: al gusto
1. Sofreír la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva.
2. Agregar los tomates pelados y troceados.
3. Cocinar a fuego lento hasta que los tomates se deshagan.
4. Añadir la albahaca picada, salpimentar al gusto y cocinar unos minutos más.
5. Triturar la salsa y servir sobre los ñoquis.
¡Con estas recetas, tus ñoquis de patata con salsa serán todo un éxito en la mesa! ¡Buen provecho!
¡Y voilà! Ahí lo tienes, tus ñoquis de patata caseros listos para disfrutar. ¡A chuparse los dedos! 🍴 Si los pruebas, ya no querrás comprar nunca más los del supermercado. ¡Buen provecho!
